Les “Mains d’Anvers” sont aujourd’hui l’une des spécialités touristiques les plus populaires de la ville. Les biscuits qui défilent goulûment sur le comptoir célèbrent cette année leur 90e anniversaire. Contrairement au biscuit lui-même, son inventeur – Jos Hakker – est beaucoup moins connu.
Jos Hakker était plus qu’un simple boulanger. L’histoire de vie de cet immigrant juif d’Amsterdam est étroitement liée à la Seconde Guerre mondiale. En effet, Hakker a été arrêté en 1942 par l’occupant allemand pour être déporté à Auschwitz-Birkenau. Il a réussi à s’évader et a rejoint la résistance liégeoise. En tant que l’un des rares témoins oculaires, il a écrit sur les déportations et l’horreur dans la caserne Dossin.
Cette exposition offre un aperçu de la vie exceptionnelle de Jos Hakker. Venez découvrir son histoire.
L’exposition est gratuite et ouverte à partir du 1er juillet à la Caserne Dossin.
Cette exposition a été réalisée par l’ADVN et a été initiée par Koekenstad Antwerpen et Piet De Lombaerde. Le développement du contenu s’est fait en étroite collaboration avec Kazerne Dossin et le MAS.